photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Restauration - Traiteur

Beauvais, 60, Oise, Hauts-de-France

AGENT DE SERVICE POLYVALENT AU RESTAURANT UNIVERSITAIRE LASALLE à BEAUVAIS - Distribution des denrées alimentaires au self - Préparation froide des entrées et des desserts - Tenue d'une caisse en fonction des besoins du service - Maintient en état de propreté des locaux, mobiliers et matériels - Participation aux travaux de plonge mécanique Dans le cadre de ses missions et lorsque la continuité du service est engagée, l'agent peut être appelé, dans la prolongation cohérente de ses activités principales, à se voir confier toute autre tâche de production et/ou de distribution au restaurant universitaire LaSalle et/ou au restaurant universitaire du Jeu de Paume à Beauvais. - Le restaurant universitaire LaSalle est ouvert 310 jours/an, du lundi au dimanche, matin, midi et soir, - L'agent est susceptible de travailler parfois le soir et/ou le week-end en fonction du planning annuel et des besoins du service,

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Responsable d'accueil de loisirs

Emploi

Rixheim, 68, Haut-Rhin, Grand Est

La Passerelle recrute un Responsable ACM dispositif extrascolaire H/F - CDI - Temps plein Prise de fonction dès le 29 août 2025 La Passerelle, c'est d'abord un lieu, ensuite, c'est un projet global, innovant et créatif qui associe un Centre social et un Relais culturel fortement impliqués dans une dynamique de développement social et culturel en direction des enfants, des familles et des habitants de Rixheim. Engagée dans une démarche de développement du pouvoir d'agir et de déploiement des droits culturels sur le territoire, La Passerelle est également un lieu ressources et de services pour tous, un lieu de fabrique de projets par, pour et avec les habitants, un lieu d'art et de cultures. Nous soutenons dès le plus jeune âge, une éducation à la citoyenneté et facilitons également un accès aux arts. Notre identité se construit dans l'articulation du social et de la culture comme facteur d'émancipation, en s'appuyant sur la pensée des plus grands pédagogues et de productions artistiques innovantes. Située sur la ville de Rixheim, La Passerelle c'est près de 2400 adhérents, 150 salariés et 54 bénévoles au service d'un projet de territoire. Le centre social et relais culturel[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Limoges, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Manpower LIMOGES INDUSTRIE TERTIAIRE recherche pour son client, un acteur du secteur de la restauration collective, un Cuisinier (H/F) Durant la période de votre mission, vous serez en charge de : -Préparer les plats chauds et froids selon les menus établis -Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire -Participer à la réception et au stockage des marchandises -Encadrer éventuellement une équipe d'aide-cuisiniers -Veiller à la bonne tenue de la cuisine et du matériel Mission du 29 au 31 aout et du 06 au 07 septembre 2025 sur les horaires suivants : 8h-13h/17h-20h Vos avantages et votre rémunération : -Vous pouvez épargner en toute sécurité vos IFM sur votre Compte d'Epargne Temps (CET) en euros et rémunéré à un taux de 8% bruts annuels. -Vous avez accès aux supers avantages du comité Manpower (chèques vacances, réductions sur vos abonnements sportifs, locations vacances ... ), FASTT, mutuelle, et j'en passe ! -Vous pouvez percevoir 150 en parrainant un nouveau candidat ayant un métier recherché par l'agence. -Expérience exigée : minimum 1 an en restauration collective -Formation : CAP/BEP Cuisine ou équivalent -Qualités requises[...]

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Animateur / Animatrice d'enfants

Emploi Administrations - Institutions

Clamart, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Vos missions : Mise en œuvre de projets d'activités socio-éducatives Analyser les besoins et les caractéristiques des publics accueillis Proposer des activités pour la mise en place des projets pédagogiques et d'activités du centre de loisirs ou de son groupe d'âge en cohérence avec le projet éducatif du service Analyser, formaliser et chiffrer le projet d'activités Construire et développer une démarche coopérative de projet Prendre en compte les différences des enfants Animation cycle sportifs public Maternel et Elémentaire Faire découvrir et pratiquer tous les sports à des enfants de tout âge Bâtir des séances et supports d'animation Répertorier les matériels et matériaux nécessaires à l'activité Coordonner les temps d'animation Proposition et encadrement des animations de la pause méridienne Construire, proposer et fédérer un groupe d'enfants sur des projets d'activités Sensibiliser les enfants à l'équilibre et la curiosité alimentaire Application et contrôle des règles de sécurité dans les activités Vérifier l'application des règles de sécurité Participer à l'aménagement et au maintien de l'hygiène et de la sécurité des locaux et des espaces d'activités Sensibiliser[...]

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Moniteur / Monitrice d'atelier en établissement spécialisé

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Arvert, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

L'ESAT Claires et Mer site basé à Arvert (17530) - Contrat à Durée Indéterminée à temps plein - Poste à pourvoir à compter du 01 octobre 2025 Convention Collective Nationale de Travail du 15 Mars 1966 L'ESAT Claires et Mer accueille des adultes en situation de handicap âgé(e)s de 18 à 60 ans, travailleurs/euses en ESAT. Nos Missions : Dans le respect des orientations générales de l'Association, sous l'autorité du Directeur d'établissement et par délégation du Chef de service, en lien avec les objectifs du projet d'établissement, des projets individualisés des personnes accompagnées, et en référence aux Recommandations des Bonnes Pratiques définies par la Haute Autorité de Santé, vous serez en charge de : *Accompagner la vie professionnelle : - Conduire une action et un suivi auprès des personnes en situation de handicap dans le but d'éveiller et de développer leurs capacités et leurs compétences professionnelles, - Adapter le poste de travail et les rythmes afin de valoriser les personnes par la qualité du travail et du service rendu aux convives, - Favoriser leur intégration et/ou réintégration dans la vie sociale et professionnelle, - Orienter et former les personnes[...]

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Préparateur / Préparatrice de commandes

Emploi Restauration - Traiteur

Caudan, 56, Morbihan, Bretagne

Ansamble recherche un(e) Allotisseur(se) pour son Atelier Culinaire (cuisine centrale) situé à CAUDAN (56.) Contrat : CDI, 35h/ semaine du lundi au vendredi Horaires : 7h/ jour Nombre de repas préparés sur le site : 8000 repas Nombre de collaborateurs sur le site : 40 Travailler dans une bonne ambiance conviviale et professionnelle est un critère de choix important pour vous ? Alors, venez évoluer dans un groupe qui vous donne les moyens de réussir ! Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Allotisseur(se). Sous la responsabilité du responsable d'atelier, vous assurez la répartition des plats cuisinés par point de livraison. Vous avez pour mission de préparer et charger les chariots de livraison, vous êtes garant(e) de la qualité des repas livrés (présentation, qualité...), en vous participez au nettoyage des locaux, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. L'activité comporte des manutentions et ports de charge. Le travail s'effectue en chambre réfrigérée. Envie de rejoindre une équipe engagée chaque jour pour satisfaire ses clients et proposer à ses convives une alimentation saine et naturelle ? Et si on cuisinait Ansamble ? Avantages : Convention[...]

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Maître / Maîtresse de maison d'enfants

Emploi Social - Services à la personne

Strasbourg, 67, Bas-Rhin, Grand Est

La Fondation recrute pour le Dispositif Jeunesse F & R Delcourt, un(e) maître(sse) de maison, CDD temps plein, dès disponibilité pour le service du SORA 152 Route du Polygone 67100 Strasbourg. Missions : * Assurer l'entretien des locaux, selon un planning établi et les protocoles en vigueur au niveau des espaces communs (salon, bureaux, salle de réunion, abords immédiats du bâtiment, sanitaires, etc.) en lien avec l'équipe éducative et les jeunes accueillis » * Organiser les conditions matérielles de l'accueil et du départ des jeunes (préparation et entretien des chambres). * Soutenir l'accompagnement éducatif des jeunes accueillis dans les actes de la vie quotidienne * Elaborer et préparer des repas en recherchant la participation et l'implication des jeunes * Animer et organiser des évènements liés au cadre de vie (anniversaires et fêtes diverses) / Participer à des sorties collectives * Participer ponctuellement à l'accompagnement des adolescents vers l'extérieur (exemple : apprentissage d'un trajet, accompagnement d'un rendez-vous médical, etc.) * Assurer le roulement de la lingerie de collectivité (prise en charge du linge concernant le collectif - serviettes[...]

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Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi

Arâches-la-Frasse, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

REJOIGNEZ-NOUS AU CŒUR DES MONTAGNES ! Le Centre Neig'Alpes, niché aux Carroz d'Arâches en Haute-Savoie, recrute un(e) commis(e) de cuisine de collectivité pour les vacances de la Toussaint 2025, du 13 octobre au 3 Novembre. Venez vivre une expérience professionnelle et humaine unique au pied des pistes, dans une ambiance conviviale et chaleureuse où l'esprit d'équipe fait la différence ! Vos missions : - Aux côtés du chef et de l'équipe cuisine, vous participerez à la préparation de repas pour jusqu'à 200 couverts par service : - Réaliser les préparations préliminaires - Dresser et envoyer les plats - Organiser et entretenir votre poste de travail - Respecter rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participer à la vie collective du centre en garantissant des repas de qualité pour les enfants en colonies de vacances Le profil que nous recherchons : - Dynamique et rigoureux(se) - Aimant le travail en équipe - Sens de l'organisation et de l'adaptation - Attaché(e) au bien-être et à l'accueil des enfants en séjour Ce que nous vous offrons : - Un cadre de travail exceptionnel en montagne - Possibilité de logement et de pension complète à tarif[...]

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Chef / Cheffe de partie

Emploi

Sarrola-Carcopino, 992, Corse-du-Sud, Corse

AU BUREAU : L’ESPRIT PUB ANGLAIS Inspiré des pubs anglo-saxons, Au Bureau est le lieu idéal pour se retrouver, partager un bon repas et vibrer au rythme des grands événements. Burgers, plats généreux et bières sélectionnées font le succès de cette brasserie pas comme les autres. Travailler chez Au Bureau, c’est… - Plonger dans une ambiance chaleureuse et festive - Rejoindre une équipe dynamique et passionnée - Évoluer dans un réseau en pleine expansion AU BUREAU, UNE ENSEIGNE BERTRAND FRANCHISE En intégrant Au Bureau, vous rejoignez Bertrand Franchise, acteur majeur de la restauration à thème en France, qui accompagne des enseignes fortes et offre de nombreuses opportunités d’évolution. Au Bureau : le pub où tu évolues comme dans un club ! *Label reconnaissant l’engagement élevé des salariés dans l’entreprise Ton futur club ? A la fois pub, brasserie et restaurant, nous proposons à nos clients une offre différente tout au long de la journée dans une ambiance chaleureuse et authentique. Au menu ? Une carte riche et variée sous le signe du partage et de la générosité, des retransmissions sportives, des afterworks, des concerts et des animations toute[...]

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Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Périgueux, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Le poste : Votre agence de Périgueux recherche pour son client spécialiste de la restauration collective un CUISINIER H/F , vous aurez en charge la création des menus, l'organisation de votre cuisine et de votre équipe, vous serez garant du respect des règles d'hygiène et de sécurité agro alimentaires. Profil recherché : Vous avez une expérience significative dans la restauration collective ou êtes attiré par ce milieu. Vous souhaitez laisser votre imagination guider vos menus et souhaitez diriger une équipe complète. Venez nous rencontrer, mission à pourvoir dès que possible ! Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

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Auditeur social / Auditrice sociale

Emploi Social - Services à la personne

Sète, 34, Hérault, Occitanie

Le travailleur social contribue, dans le cadre d'une démarche éthique et déontologique, à créer les conditions pour que les personnes, les familles et les groupes aient les moyens d'être acteurs de leur développement et de renforcer les liens sociaux et les solidarités dans leurs lieux de vies Placé sous l'autorité de la Responsable du service Insertion Solidarité. La mission de remplacement estprévue de septembre 2025 à février 2026 Ses activités principales sont : - Élaboration d'un diagnostic psychosocial - Accompagnement social et/ou éducatif de la personne - Accompagnement des personnes dans le cadre de projets collectifs - Pilotage et animation de projets et actions de prévention - Médiation et négociation auprès des organismes dans le cadre de l'accompagnement des bénéficiaires - Instruction administrative des dossiers - Accueil et tutorat des élèves et stagiaires Ses activités secondaires sont : - Participer à l'accueil du public / des bénéficiaires - Participer aux différents projets de service - Participer à la collecte nationale - Activité spécifique dans le cadre de l'aide alimentaire BAC+2 DE assistant social, éducateur spécialisé (H/F) ou DE CESF exigé.

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Responsable de restaurant de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Sèvremoine, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

SÈVREMOINE RECRUTE au sein du pôle Services à la Population - Service Enfance jeunesse UN RESPONSABLE DE SITE - RESTAURANT SCOLAIRE DE LA RENAUDIERE Filière technique - Cadre d'emplois des adjoints techniques territoriaux - Catégorie C - Contractuel - Temps non complet annualisé à 71% - Poste à pourvoir dès que possible jusqu'en octobre 2025 en CDD renouvelable Sous l'autorité du Directeur Enfance Jeunesse et sous la responsabilité de la Coordinatrice des responsables de site, vous aurez notamment pour mission d'assurer l'accueil et la sécurité des enfants inscrits quotidiennement au restaurant scolaire de la Renaudière. Vous organiserez le travail des équipes de production et d'animation des temps méridiens. Description du poste : - Manager, animer, et coordonner les équipes pluridisciplinaires (organisation du travail, gestion des plannings, animation de réunion, réalisation des entretiens professionnels.), - Assurer le bon fonctionnement du restaurant scolaire (gérer les PAI, appliquer les règles d'hygiène et de sécurité, gérer les commandes de matériels et produits), - Garantir la sécurité physique, morale et affective des enfants accueillis (s'assurer du respect[...]

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Aide de cuisine de collectivité

Emploi Restauration collective

Rumilly, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Au sein d'un établissement scolaire, nous recherchons un(e) aide de cuisine afin de renforcer notre équipe. Dès que possible ! Missions principales : -Assurer la plonge (vaisselle, batterie, entretien du matériel et des locaux de cuisine) -Participer à la réception, au contrôle et au rangement des marchandises -Réaliser la préparation des légumes (décontamination, tri) -Apporter une aide à l'équipe de cuisine en fonction des besoins Contrat : CDI Intermittent (pas de rémunération pendant les vacances scolaire hormis CP, récupération d'heures) possibilité cependant de travailler sur un autre site du groupe sur les vacances Travail sur 4 jours Lundi, mardi, jeudi, vendredi Horaires : 6h15 à 15h30 Profil recherché : -Rigueur, dynamisme et ponctualité -Capacité d'adaptation -Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire -Une première expérience en cuisine est un plus mais débutants acceptés.

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Entraigues-sur-la-Sorgue, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez mettre vos compétences au service d'une structure collective ? SBC Intérim Avignon recherche un(e) cuisinier(e) en collectivité pour des remplacements ponctuels. Missions : - Préparer et cuisiner des plats selon les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Assurer la mise en place et le service des repas - Veiller à l'entretien et au nettoyage des équipements et de la cuisine - Travailler en équipe pour garantir la qualité des repas servis Lieu : Entraigues-sur-la-Sorgue Type de contrat : Remplacements ponctuels (selon les besoins) Rémunération : 14€50 de l'heure brut + avantages intérim PROFIL - Expérience en cuisine collective obligatoire - Connaissance des règles d'hygiène HACCP - Autonomie, organisation et réactivité - Disponibilité pour des missions ponctuelles

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Huez, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

MISSIONS : Le service Restauration collective est à la recherche d'un(e) Cuisinier(ère) - Chargé(e) de production culinaire. Cet agent aura pour mission de préparer ou confectionner des buffets, plateaux repas et produire et valoriser les préparations culinaires. Activités Principales : - Préparer ou confectionner les repas de restauration scolaire collective, des buffets ou des plateaux repas - Assurer la maintenance et l'hygiène des locaux et matériels - Gérer les stocks et l'approvisionnement et passer les commandes - Livraisons Profil : -Maîtrise des techniques culinaires - Connaissances en denrées alimentaires et indicateurs qualité - Maîtrise de la microbiologie et des règles d'hygiène et de sécurité des équipements de restauration - Maîtrise de la sécurité liée aux techniques d'entretien - Maîtrise des procédures et autocontrôles mis en place dans le cadre de la méthode HACCP (analyse des dangers / points critiques pour leur maîtrise) - Maîtrise de la technologie des matériels (fours notamment) - Connaissance de la démarche et des critères de qualité des produits - Maîtrise des techniques de gestion des stocks - Savoir travailler en équipe - Savoir se rendre disponible -[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration collective

Vannes, 56, Morbihan, Bretagne

Dans le cadre d'un remplacement, nous recherchons un employé de restauration en cafétéria(H/F) pour l'un de nos sites scolaires (collège-lycée) sur le secteur de Vannes : Prise de poste le 03 Septembre 25 Travail du lundi au vendredi en équipe . VOS MISSIONS: - Réaliser la production en suivant les fiches recettes - Nettoyer son plan de travail et les locaux de production - Assurer le service au self - Etablir un bon relationnel avec nos convives - Être garant(e) de la qualité de la prestation culinaire - Faire de votre sécurité et celle de vos collègues une priorité - Respecter les normes d'hygiène alimentaire (HACCP) Possibilité de prolongation selon le remplacement de la personne.

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Castres, 81, Tarn, Occitanie

CRIT Castres recherche pour son client, spécialisé dans la restauration collective, un cuisinier (H/F). Au sein d'un établissement scolaire, vous êtes en charge de préparer et cuisiner les repas dans le respect des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et des régimes spécifiques. Vous élaborez les plats à partir des menus définis. Vous travaillez du Lundi au Jeudi en 7h-13h / 18h30-20h et le Vendredi en 7h-13h. Disposant d'un CAP Cuisine, BEP ou Bac Pro Restauration, vous possédez une expérience réussie en restauration collective. Vous savez faire preuve de rigueur, d'organisation.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Bois-Plage-en-Ré, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

En villages de vacances, l'aide cuisinier contribue à une cuisine qualitative et quantitative en restauration collective. Le Village Océanique propose une activité snack d'avril à septembre ainsi qu'une restauration collective pour des groupes séniors en mai, juin et septembre. Contrat saisonnier dès que possible jusqu' au 03/10/2025 Possibilité de logement et nourriture Compétences: - Assure la production des repas - Assure le service en salle (showcooking) - Est garant(e) de la sécurité alimentaire - Est garant(e) des règles de sécurité (machines) et normes HACCP - Est garant(e) de la propreté et de l'entretien des matériels et des locaux. Savoir théorique et pratique : Connaissance des règles d'hygiène et sécurité (machines) et normes HACCP Techniques culinaires Expérience significative sur un même poste Savoir-être: Organisation et méthode Créativité Réactivité Esprit d'équipe Bon relationnel Sens de la propreté Sens aigu du service Disponibilité Type d'emploi : Temps plein Avantages : Restaurant d'entreprise / possibilité de logement Lieu du poste : En présentiel

photo Chef gérant / Cheffe gérante de restaurant de collectivité

Chef gérant / Cheffe gérante de restaurant de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Vasselay, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Vous avez envie d'exprimer votre enthousiasme pour le service et d'évoluer dans un groupe qui vous donne tous les moyens de réussir ? Vous aimez transmettre votre savoir-faire et accompagner vos équipes vers la réussite ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Chef(fe) gérant(e). Révélez votre créativité / Révélez vos talents ! Rattaché(e) au Responsable de Secteur, vous assurez en direct la production culinaire d'un restaurant, tout en animant l'équipe pour garantir l'atteinte des objectifs de gestion et la satisfaction du client partenaire et de vos convives. Au quotidien, vous établissez le planning et organisez la production culinaire, avec le support de votre équipe, en fonction du concept du site, des menus conseillés, de la saisonnalité, des effectifs disponibles, etc. Vous assurez la gestion des stocks et déterminez les menus à partir des concepts et du contrat. Vous êtes garant(e) de la qualité des repas et du respect des règles et normes d'hygiène alimentaire. Dans le cadre de votre rôle de gestionnaire, vous réalisez ou supervisez directement l'ensemble des opérations clés de gestion et participez à la construction du budget de votre restaurant. Vous suivez[...]

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Muret, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Manpower ESPACE TOULOUSE CARNOT recherche pour son client, un acteur du secteur des Industries manufacturières et production, un Agent de restauration (H/F) Objectif du poste : -Préparer, assembler et distribuer des prestations culinaires simples (assemblage de hors d'œuvre) et faire réchauffer des productions culinaires déjà élaborées dans le respect des règles d'hygiène. -Contribuer par l'ensemble de sa prestation à la qualité du service et de l'accueil du convive -Assurer l'approvisionnements des plats et courses nécessaires. -Assurer le nettoyage de la cuisine et des ustensiles et le lavage en machine de la vaisselle. Missions : -Planifier les repas et gérer les commandes et les livraisons du traiteur en fonction des nombres de repas nécessaires -Gérer les commandes d'approvisionnement et les courses en veillant à limiter le gaspillage -Réaliser des techniques culinaires de base -Respecter les délais de fabrication et de livraison -Assurer le service des repas dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène -Assurer l'organisation et la réception d'invités en salle de réception -Assurer le nettoyage et la désinfection des lieux et matériels et maintenir[...]

photo Magasinier / Magasinière

Magasinier / Magasinière

Emploi Restauration - Traiteur

Mérignac, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons, pour le restaurant de l'entreprise Thalès de Mérignac, un(e) magasinier/ière. Horaires du lundi au vendredi de 7h à 15h. Rémunération : 1900€ brut x 13 mois Découvrez le job que vous voulez ! Vous avez envie d'évoluer dans l'univers de la restauration ? Vous souhaitez rejoindre une entreprise ambitieuse qui valorise votre potentiel ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Magasinier(ère) Révélez votre créativité/Révélez vos talents ! Vous êtes responsable de la réception, du contrôle et du stockage des livraisons, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur. Vous assurez les entrées et sorties de matières premières et transformées à partir des consignes et remplissez les divers documents relatifs aux flux de produits. A la réception des marchandises, vous effectuez les contrôles quantitatifs et qualitatifs nécessaires. Vous êtes chargé(e) du déconditionnement des produits dans le respect des règles de stockage. Vous préparez les marchandises nécessaires à la production selon le type de produits et leur DLC. Avantages : Convention collective de la restauration collective 13ème mois Repas en nature Prime d'habillage Compte Epargne Temps Plan[...]

photo Agent / Agente de restauration collective

Agent / Agente de restauration collective

Emploi

Aurillac, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous êtes d'agent de propreté et de restauration ...ou vous souhaitez le devenir?Rejoignez-nousA propos de nousLa Région Auvergne-Rhône-Alpes assure la restauration et le nettoyage des locaux dans les lycées publics de son territoire. Ses agents œuvrent au quotidien pour proposer un environnement de qualité pour les élèves et l'ensemble des usagersVotre missionEn votre qualité d'AGENT DE PROPRETE ET DE RESTAURATION , (f/h) vous intégrez l'équipe du LYCEE Jean Monnet situé à AURILLAC (15).  Vous assurez le maintien en état de propreté et la disposition fonctionnelle des locaux, matériels et mobiliers et participez à la production culinaire et au service des repasVotre profil-Compétences techniques : Maîtrise des techniques, outils nécessaires au nettoyage des locaux, des matériels et à la préparation de denrées alimentaires, connaissance et application des règles pratique en matière d'hygiène et de prévention.-Aptitudes personnelles : rigueur, organisation, méthode, polyvalence, réactivité, esprit d'équipe.Attention portée au respect strict de l'hygiène personnelle et vestimentaire.Vous bénéficierez de l'attention de la Collectivité à sa politique d'achats et à son engagement[...]

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Commis pâtissier / Commise pâtissière de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Montbonnot-Saint-Martin, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recrutons actuellement notre Futur Commis Pâtissier, en CDI intermittent, pour travailler sur l'un de nos sites militaires situé à Montbonnt-Saint-Martin (38). Vous travaillerez sur 4 jours en semaine ainsi qu'un week-end sur 2. Les horaires du week-end sont les suivants : 7H30-13H30 + 16H30-20H30 Découvrez le job que vous voulez ! La pâtisserie vous parle et vous êtes un(e) expert(e) dans l'art de la gourmandise ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle commis(e) Pâtissier(ère). Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? Révélez votre créativité / Révélez vos talents ! Vous contribuez à la production sucrée et à la création de la carte des desserts, en collaboration avec votre responsable, pour ravir les papilles de vos convives. Vous assurez donc la préparation des pâtes, des appareils et des desserts, tout en maîtrisant les différents modes de cuisson et en appliquant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Avantages : Convention collective de la restauration collective 13 ème mois Repas en nature Prime d'activité continue et prime de service minimum en fonction de la nature d'activité[...]

photo Préparateur / Préparatrice de commandes

Préparateur / Préparatrice de commandes

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Liancourt, 60, Oise, Hauts-de-France

Offre d'emploi : Préparateur de commandes (h/f) Nous recherchons un Préparateur de commandes dynamique et motivé pour rejoindre notre équipe à Liancourt (60140 FR). Vous aurez l'opportunité de travailler dans l'enceinte d'une cuisine collective et de contribuer activement au réapprovisionnement des collectivités. Votre rôle consistera à effectuer la préparation de commandes alimentaires dans une chambre froide à -21 degrés. À l'aide d'un bon de commande, vous serez responsable de la préparation des commandes pour les livraisons du lendemain. Cette offre est publiée par notre agence, déterminée à vous offrir une expérience de travail enrichissante et professionnelle. Rejoignez-nous pour cette aventure passionnante et apportez votre contribution à notre succès collectif! Le profil recherché pour le poste de Préparateur de commandes (h/f) doit posséder des compétences spécifiques et un niveau de maîtrise requis pour exceller dans ce rôle. Le candidat idéal doit démontrer une excellente capacité d'organisation pour gérer efficacement les commandes et assurer un flux de travail fluide. Une attention aux détails est cruciale, car la[...]

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Magasinier / Magasinière

Emploi Restauration - Traiteur

Autun, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recrutons actuellement notre Futur Magasinier H/F, en CDI intermittent, pour notre site scolaire basé à Autun(71). Horaires sur 2 cycles : 7H-14H, lundi, mardi, mercredi, vendredi et 11H-20H15, samedi et dimanche 7H-15H, la deuxième semaine, lundi, mercredi, jeudi et vendredi Découvrez le job que vous voulez ! Vous avez envie d'évoluer dans l'univers de la restauration ? Vous souhaitez rejoindre une entreprise ambitieuse qui valorise votre potentiel ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Magasinier(ère) Révélez votre créativité/Révélez vos talents ! Vous êtes responsable de la réception, du contrôle et du stockage des livraisons, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur. Vous assurez les entrées et sorties de matières premières et transformées à partir des consignes et remplissez les divers documents relatifs aux flux de produits. A la réception des marchandises, vous effectuez les contrôles quantitatifs et qualitatifs nécessaires. Vous êtes chargé(e) du déconditionnement des produits dans le respect des règles de stockage. Vous préparez les marchandises nécessaires à la production selon le type de produits et leur DLC. Avantages : Convention[...]

photo Chef gérant / Cheffe gérante de restaurant de collectivité

Chef gérant / Cheffe gérante de restaurant de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Castres, 81, Tarn, Occitanie

Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents. Rejoignez Elior, sur son segment dédié à la restauration des établissements de Santé. Elior recrute son nouveau CHEF GERANT pour un EHPAD sur Castres. Poste à pourvoir à partir du 01/10 mais possibilité de commencer plus tôt. 70 couverts/jour. Vous managez 2 cuisiniers. Une connaissance des textures modifiées est demandée sur ce poste. Horaires : 6h - 15h du lundi au vendredi. Salaire : 2300€ brut sur 13 mois + repas fourni + prime + statut agent de maitrise + 15 RTT + CSE + CET + PERCO. Postulez maintenant ! Révélez votre créativité / Révélez vos talents ! Rattaché(e) au Responsable de Secteur, vous assurez en direct la production culinaire d'un restaurant, tout en animant l'équipe pour garantir l'atteinte des objectifsde gestion et la satisfaction du client partenaire et de vos convives. Au quotidien, vous établissez le planning et organisez la production culinaire, avec le support de votre équipe, en fonction du[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Châteauroux, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Staffmatch recherche pour l'un de ses clients, un Cuisinier en restauration collective H/F sur le secteur de Châteauroux (86). Poste à pourvoir rapidement. Missions principales : - Préparer et cuisiner les repas selon les menus établis. - Garantir la qualité gustative et la présentation des plats. - Veiller au respect des règles HACCP et des procédures de sécurité alimentaire. - Participer au nettoyage et à l'entretien de la cuisine et du matériel. - Contribuer au bon fonctionnement du service et au travail d'équipe. Profil recherché : - CAP/BEP Cuisine ou expérience équivalente en restauration collective ou traditionnelle. - Sens de l'organisation, rigueur et autonomie. - Esprit d'équipe et bonne résistance au rythme soutenu. Informations complémentaires : - Horaires variables en fonction des besoins du service. - Possibilité de travailler certains week-ends. - Contrat intérim avec possibilité d'embauche. - Etre véhiculé(e)à de préférence.

photo Directeur / Directrice de restaurant

Directeur / Directrice de restaurant

Emploi

Châteauroux, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Description du poste : Manpower Cabinet de recrutement de CHATEAUROUX recherche pour son client, un acteur du secteur des services aux entreprises, un Chef de cuisine gérant restauration collective (H/F) Rattaché(e) au Responsable de Site, vous serez garant(e) du bon fonctionnement de la cuisine centrale qui produit 800 repas/jour pour environ 400 détenus. Vous superviserez 4 chefs d'équipe et coordonnerez également le personnel détenu affecté à la cuisine, dans une logique de tutorat et de transmission. Vos missions sont les suivantes : - Assurer la production des repas dans le respect des fiches recettes et des normes d'hygiène et de sécurité - Mettre en œuvre et contrôler les processus qualité et sécurité liés à l'activité restauration - Manager les équipes et organiser le service - Encadrer et accompagner les détenus en activité - Garantir la satisfaction du client par une communication fluide et un fonctionnement optimal de la cuisine - Collaborer avec les autres services et contribuer à l'amélioration continue Horaires : Journée, du lundi au vendredi (7h-16h), Avantages : 12 RTT, titres restaurant, participation, prime d'objectif (5%) Formation : Parcours personnalisé[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Staffmatch recherche pour l'un de ses clients, un Cuisinier en restauration collective H/F sur le secteur de Tours et ses alentours. Poste à pourvoir rapidement. Missions principales : - Préparer et cuisiner les repas selon les menus établis. - Garantir la qualité gustative et la présentation des plats. - Veiller au respect des règles HACCP et des procédures de sécurité alimentaire. - Participer au nettoyage et à l'entretien de la cuisine et du matériel. - Contribuer au bon fonctionnement du service et au travail d'équipe. Profil recherché : - CAP/BEP Cuisine ou expérience équivalente en restauration collective ou traditionnelle. - Sens de l'organisation, rigueur et autonomie. - Esprit d'équipe Informations complémentaires : - Horaires variables en fonction des besoins du service. - Possibilité de travailler certains week-ends.

photo Responsable de restaurant de collectivité

Responsable de restaurant de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Crolles, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recrutons un Responsable de restaurant F/H pour notre restaurant d'entreprise situé à Crolles (38). Vous travaillerez de 7H15 à 15H15 trois jours par semaine ainsi que le week-end, de 6H à 16H. Découvrez le job que vous voulez ! La restauration vous parle et vous êtes un(e) leader dans l'âme, prêt(e) à diriger une équipe vers l'excellence culinaire et le service client ? Vous avez envie de gérer un restaurant comme si c'était le vôtre ? Vous souhaitez rejoindre une entreprise ambitieuse qui valorise votre potentiel ? Nous recrutons un(e) nouveau/nouvelle Responsable de Restaurant. Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? Révélez votre créativité / Révélez vos talents ! En tant que manager, vous avez la liberté de gérer votre équipe, de mettre en place des initiatives pour améliorer l'expérience proposée à vos convives et de créer une ambiance unique. Vous avez la charge de la qualité des prestations, de la rentabilité économique, de l'animation de l'équipe et de la relation client. Vous êtes également garant(e) de l'application des processus qualité et sécurité alimentaire et vous réalisez les[...]

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Strasbourg, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Urgent !! Vous intervenez lors des sessions parlementaires , poste à pourvoir du 8 au 11/09 , horaires de journée variables Débarrassage, ravitaillement des points de vente, petite plonge, préparation des préliminaires Expérience en restauration ou milieu alimentaire bienvenue Mission régulière à l 'année en fonction du calendrier parlementaire

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Poitiers, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Staffmatch recherche pour l'un de ses clients, un Cuisinier en restauration collective H/F sur le secteur de Poitiers (86) et ses alentours. Poste à pourvoir rapidement. Missions principales : - Préparer et cuisiner les repas selon les menus établis. - Garantir la qualité gustative et la présentation des plats. - Veiller au respect des règles HACCP et des procédures de sécurité alimentaire. - Participer au nettoyage et à l'entretien de la cuisine et du matériel. - Contribuer au bon fonctionnement du service et au travail d'équipe. Profil recherché : - CAP/BEP Cuisine ou expérience équivalente en restauration collective ou traditionnelle. - Sens de l'organisation, rigueur et autonomie. - Esprit d'équipe et bonne résistance au rythme soutenu. Informations complémentaires : - Horaires variables en fonction des besoins du service. - Possibilité de travailler certains week-ends. - Contrat intérim avec possibilité d'embauche. - Etre véhiculé(e)à de préférence.

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Social - Services à la personne

Lavaur, 81, Tarn, Occitanie

La Fédération APAJH recherche pour son établissement Foyer d'Accueil Médicalisé à Lavaur (81) un.e Agent des services logistiques niveau 1 (H/F) En CDD à temps plein Finalité du poste: L'agent des services logistiques niveau 1 assure des travaux d'hygiène, d'entretien, de service de restauration, de manutention et autres tâches simples. Principales missions : - assurer le nettoyage et la désinfection des locaux (communs et privatifs) ainsi que leur hygiène par des moyens matériels et techniques adaptés et suivant les protocoles établis - effectuer le rangement des pièces et des locaux selon l'organisation du service - approvisionner son poste de travail en produits et matériels - assurer un service de restauration - faire la mise de table et assurer le service des repas dans le respect des protocoles en matière de régimes alimentaires des résidents - nettoyer les chariots de distribution des repas et procéder à l'évacuation des déchets - procéder au lavage et rangement des tables et de la vaisselle - contribuer à l'application des procédures relatives à la légionellose - acheminer le linge professionnel utilisé à la lingerie - vérifier la validité des aliments dans les zones[...]

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Intervenant / Intervenante d'action sociale

Emploi Administrations - Institutions

Val-de-Reuil, 27, Eure, Normandie

Intervenant social accueil-évaluation-prévention, dominante insertion (F/H) - Val de Reuil Placé sous la responsabilité du cadre interdisciplinaire, vous apporterez au public une réponse globale renforçant le pouvoir d'agir de l'usager. Vous accueillerez et poserez un diagnostic complet avec ce dernier (vision à 360 °) sur sa situation sociale en l'impliquant dans les solutions qui seront mises en œuvre. Vous pourrez suivre la mise en œuvre du plan d'action dans la limite de 90 jours ou orienterez l'usager vers le pôle accompagnement. Vous pourrez conduire des actions de prévention individuelles et collectives. Vous serez intégré dans une équipe interdisciplinaire et représenterez une ressource au sein de votre pôle en apportant votre expertise et votre technicité. L'enjeu de votre autonomie et de votre responsabilisation individuelle dans la dynamique interdisciplinaire est au cœur du nouveau cadre d'organisation du travail ; Révélez votre talent, rejoignez-nous ! Missions : - Assurer le fonctionnement du numéro unique jusqu'à ce qu'un dispositif nouveau soit mis en place. Evaluer et traiter les situations liées à l'accueil de 2ème niveau (accès aux droits, plateforme[...]

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi Mécanique - Métallurgie - Sidérurgie

Muret, 31, Haute-Garonne, Occitanie

L'entreprise SOTRALU située à Muret recrute en urgence un(e) agent(e) de restauration autonome pour son restaurant d'entreprise (30 couverts) en CDI 35h. Objectif du poste : - Préparer, assembler et distribuer des prestations culinaires simples (assemblage de hors d'œuvre) et faire réchauffer des productions culinaires déjà élaborées dans le respect des règles d'hygiène. - Contribuer par l'ensemble de sa prestation à la qualité du service et de l'accueil du convive - Assurer l'approvisionnements des plats et courses nécessaires. - Assurer le nettoyage de la cuisine et des ustensiles et le lavage en machine de la vaisselle. Description des tâches et responsabilités : - Planifier les repas et gérer les commandes et les livraisons du traiteur en fonction des nombres de repas nécessaires - Gérer les commandes d'approvisionnement et les courses en veillant à limiter le gaspillage - Réaliser des techniques culinaires de base - Respecter les délais de fabrication et de livraison - Assurer le service des repas dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène - Assurer l'organisation et la réception d'invités en salle de réception - Assurer le nettoyage et la désinfection des[...]

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Conducteur collecteur / Conductrice collectrice de lait

Emploi Transport

Yssingeaux, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons notre futur conducteur/trice PL laitier. Vous êtes en contact direct avec nos clients. Vous avez le sens du relationnel, vous appréciez le contact humain et vous avez une affinité avec le monde agricole. Vous cherchez un poste stable au sein d'une entreprise familiale à taille humaine. Dans le cadre de votre mission, vous effectuez de la collecte de lait en porteur ou semi sur un secteur régional. Vous travaillez de jour et de nuit du lundi au dimanche ainsi que les jours fériés sur un rythme régulier, le planning est défini à l'avance. Vos missions sont : -Assurer une maintenance de premier niveau -Conduire un véhicule citerne -Appliquer les gestes et postures de manutention -Connaitre les principes de l'éco-conduite, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, les règles de conduite et de sécurité routière -Réaliser des échantillons tests -Réaliser l'entretien du matériel -Réaliser la collecte de lait -Connaitre la réglementation du transport de marchandises Poste en CDI à temps plein, vous êtes rémunéré selon la CCN des Transports Routiers. Vous travaillez sur une base de 35h du lundi au dimanche et bénéficiez de repas roulants. Toutes[...]

photo Vendeur / Vendeuse en épicerie

Vendeur / Vendeuse en épicerie

Emploi

Mont-Saint-Aignan, 76, Seine-Maritime, Normandie

Un modèle coopératif et transparent : Le Producteur Local est une coopérative où l'intérêt collectif passe avant tout. Aucune marge n'est réalisée sur les produits vendus : 100 % du prix revient directement aux producteurs. Ce modèle permet une alimentation plus juste, plus transparente, et vraiment locale. Nous recherchons un vendeur.se pour notre magasin de Mont-Saint-Aignan à pourvoir dès maintenant. Tes missions : - Accueillir et conseiller les clients avec le sourire - Veiller à la bonne tenue du magasin et à la mise en valeur des produits - Gérer les stocks et encaissements - Participer à la vie du point de vente (animations, commandes, inventaires.) - Animer les réseaux du magasin pour valoriser nos produits et nos producteurs - Entretien des locaux et du matériel - Participation aux événements/animations liés aux producteurs - Tu es garant d'un magasin propre, bien organisé, vivant et accueillant, dans lequel les clients se sentent bien et les produits bien mis en valeur. Conditions de travail: - Contrat 35h / semaine - Travail du lundi au samedi (5 jours/semaine) Avantages: - Mutuelle prise en charge à 100% - Prime sur objectifs - Tickets restaurants[...]

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Auxiliaire de Vie Sociale -AVS-

Emploi

Châtellerault, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

EMMA-SAP recrute deux Auxiliaires de Vie Sociale au 1er Octobre 2025 : - 1 poste sur le secteur Saint Gervais les trois clochers / Lencloître - 1 poste sur le secteur Dangé saint Romain / Châtellerault Finalité du poste : - Effectue un accompagnement social et un soutien auprès des publics fragiles dans leur vie quotidienne ; - Aide à faire (stimule, accompagne, soulage, apprend à faire) et/ou fait à la place d'une personne qui est dans l'incapacité de faire seule les actes ordinaires de la vie courante. Missions : - Accompagner et aider les personnes dans les actes essentiels de la vie quotidienne (aide à la mobilité, aide à la toilette, aide à l'alimentation.) ; - Accompagner et aider les personnes dans les activités ordinaires de la vie quotidienne (aide à la réalisation des courses, aide aux repas, travaux ménagers) ; - Accompagner et aider les personnes dans les activités de la vie sociale et relationnelle (stimule les relations sociales, accompagne dans les activités de loisirs.) ; - Participer à l'évaluation de la situation et adapter son intervention en conséquence ; - Coordonner son action avec l'ensemble des autres acteurs. Description : Entretien[...]

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Commis pâtissier / Commise pâtissière de restaurant

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Rueil-Malmaison, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Découvrez le job que vous voulez ! La pâtisserie vous parle et vous êtes un(e) expert(e) dans l'art de la gourmandise ? Nous recrutons notre nouveau Commis Pâtissier. Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? Révélez votre créativité / Révélez vos talents ! Vous contribuez à la production sucrée et à la création de la carte des desserts, en collaboration avec votre responsable, pour ravir les papilles de vos convives. Vous assurez donc la préparation des pâtes, des appareils et des desserts, tout en maîtrisant les différents modes de cuisson et en appliquant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Avantages : Convention collective de la restauration collective 13 ème mois Repas en nature Prime d'activité continue et prime de service minimum en fonction de la nature d'activité du restaurant Prime d'habillage Compte Epargne Temps Plan d'épargne PERCO Accès prestations comité d'entreprise Construisons ensemble le projet qui vous ressemble ! Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où chacun compte. Vous aimez faire plaisir à vos convives en les accompagnant[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi

Jarnages, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine

**Prise de poste 15 Octobre 2025** CDD d'insertion de 30h par semaine sur 5 jours entre le lundi et le vendredi (l'employeur peut étudier une demande pour 24h hebdo) ACTIVITES PRINCIPALES DU POSTE : - Préparation des repas o Aider à la réception et ranger les produits frais o Nettoyer, éplucher et couper les légumes, viandes et poisson o Préparer les plats selon les recettes o Utiliser les appareils de cuisson (gaz, plaques et four) o Préparer les livraisons (conditionnement et stockage des repas) Vous aurez à assurer la livraison des plats de manière occasionnelle aux écoles et autres services utilisateurs -Charger et décharger le véhicule de livraison - Nettoyage des locaux et du matériel o Nettoyer et ranger la vaisselle, les ustensiles et les appareils de cuisine o Nettoyer les surfaces de travail o Nettoyer les locaux o Evacuer les déchets et désinfecter les conteneurs - Respect des protocoles HACCP o Aider au relevage des températures o Effectuer les prélèvements alimentaires - Occasionnellement : Livraison des repas o Charger et décharger le véhicule de livraison o Livrer les repas aux écoles et autres services utilisateurs (pour les salarié-e-s disposant[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Blanquefort, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Nous recrutons un(e) Employé(e) de Restauration motivé(e) et polyvalent(e) pour l'un de nos clients situé à Blanquefort ! Vous aimez le travail en équipe, le contact humain et le rythme dynamique de la restauration ? Vous cherchez un poste valorisant, dans une ambiance chaleureuse et bienveillante ? Vos missions principales :. En tant qu'Employé(e) de Restauration, vous participerez activement au bon déroulement du service, en assurant des missions variées, telles que : Aide à la préparation des plats simples et des entrées/desserts Dressage des assiettes et préparation des plateaux Plonge, nettoyage et entretien des équipements de cuisine Entretien de la salle ou de la cuisine selon les besoins Profil recherché :. Une première expérience en restauration est un plus Vous êtes polyvalent(e), dynamique, et savez garder le sourire même en période de rush Vous respectez les consignes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Vous avez l'esprit d'équipe et aimez rendre service . Poste basé à Blanquefort (33). i vous vous reconnaissez dans cette offre, n'hésitez pas et postulez !

photo Chef / Cheffe d'atelier de cuisine

Chef / Cheffe d'atelier de cuisine

Emploi

Pierrevillers, 57, Moselle, Grand Est

L'APEI VO recrute pour son ESAT : un ENCADRANT RESTAURATION COLLECTIVE (H/F) ! Vous cherchez un métier qui a du sens et souhaitez contribuer à l'épanouissement et à l'inclusion des personnes en situation de handicap ? Rejoignez-nous ! Les missions : * Encadre des Ouvriers ayant comme activité professionnelle «agent de restauration ou commis de cuisine » : Cuisine satellite (80% fonction principale) : - Réception des plats livrés par la cuisine centrale, préparation et mise en place des entrées / desserts et remise en température des plats - Encadre le service en salle et au self Cuisine centrale (20% fonction secondaire en remplacement) : - Accompagne les Ouvriers dans la réalisation des plats selon un plan de production et des fiches recettes * Veille et participe à l'entretien des équipements, locaux de production et d'accueil du public * Applique et fait appliquer la règlementation en matière d'hygiène alimentaire (HACCP, Plan de Maîtrise des Risques, .) et sécurité (port des EPI) * Peut-être amené à participer à des prestations d'animation chez les clients (ex : fête de fin d'année, buffets, .) * Participe à la démarche d'amélioration continue de la qualité * Accompagnement[...]

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Social - Services à la personne

Millas, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

La Résidence Força Réal, EHPAD public autonome, recherche pour un(e) Chef(fe) de cuisine. VOTRE MISSION Passionné(e) par la cuisine et la restauration collective, vous souhaitez mettre vos compétences au service des séniors et contribuer à leur bien-être au quotidien ? En tant que Chef(fe) de cuisine au sein de la résidence, vous êtes garant(e) de la qualité et de la variété des repas proposés, en privilégiant des produits bruts et de saison, pour allier saveur, équilibre et plaisir. VOS PRINCIPALES RESPONSABILITES Organisation & production - Organiser et gérer la production. - Assurer la gestion complète de la production - Préparer et distribuer les repas en garantissant une organisation optimale et la qualité des prestations. - Réaliser des préparations adaptées aux régimes spécifiques (textures modifiées, régimes particuliers). - Assurer un service à l'assiette soigné. - Assurer la satisfaction des résidents. Management d'équipe - Encadrer et accompagner les équipes dans leurs missions quotidiennes. - Maintenir un bon climat social au sein de l'équipe en favorisant une communication ouverte et un esprit d'entraide - Participer aux réunions pluridisciplinaires, commission[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Sulpice-la-Pointe, 81, Tarn, Occitanie

Adecco recrute pour une Maison de retraite un CUISINIER ou Commis de cuisine H/F Il vous sera demandé d'aider à préparer les repas des 80 résidents. Etre disponible egalement les WE . Pas de "coupé" Horaire : 7h-15h30Adecco recrute pour le compte de l'un de ses clients, une entreprise spécialisée dans l'hébergement médicalisé pour personnes âgées, un-e Cuisinier-ère en collectivité (H/F) à Saint-Sulpice-la-Pointe (81370). Ce poste est à pourvoir dès que possible pour une durée d'un mois, en intérim, à temps plein. En tant que Cuisinier-ère en collectivité, vous jouerez un rôle essentiel dans la préparation et la réalisation des repas au sein de l'établissement. Votre expertise culinaire contribuera au bien-être des résident-e-s, en leur offrant des plats savoureux et adaptés à leurs besoins. Vous serez responsable de la préparation des repas, de la plonge et de la gestion des préparations culinaires, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Votre rôle consiste à assurer la qualité et la diversité des repas, en veillant à la satisfaction des résident-e-s. Vous participerez activement à la vie de l'établissement, en collaborant avec l'équipe en place[...]

photo Commis / Commise de cuisine de collectivité

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Limoges, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Partnaire Limoges recrute pour l'un de ses clients, un COMMIS DE CUISINE EN COLLECTIVITE h/f en contrat intérim en septembre, d'une semaine pour remplacement, renouvelable, sur le département de la Haute-Vienne. Notre client est un acteur majeur de la restauration collective, spécialisé dans l'accompagnement des établissements de santé et des maisons de retraite. Vos principales missions consisteront à : Préparer les entrées froides et les desserts. Assurer la mise en plateau des repas. Participer à la distribution des repas. Contribuer au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Aider à la réception des livraisons et au stockage des marchandises si besoin. Maintenir la propreté de la zone de préparation. Nous recherchons un profil avec une première expérience en restauration collective, idéalement en EHPAD ou maison de retraite. Une connaissance des règles d'hygiène (HACCP) est un plus. Idéalement avec une formation en cuisine. Horaires : 7h-16h, avec possibilité de travailler le samedi et le dimanche selon planning hebdomadaire. Contrat : Intérim, environ 30 heures par semaine. Lieu de mission : Divers établissements (EHPAD, maisons de retraite)[...]

photo Agent / Agente de restauration collective

Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

-, 61, Orne, Normandie

Sous l'autorité hiérarchique du Maire, l'agent doit gérer la production des repas en respectant les règles d'hygiène et de sécurité de la restauration collective dans les écoles de Val-au-Perche (site principal Le Theil sur Huisne et sites annexes La Rouge et Mâle). Etre titulaire du concours d'adjoint technique principal de 2ème classe des établissements d'enseignement (spécialité restauration), - Contractuel. Assister la responsable restauration pour la préparation des repas et gérer la production des repas pendant les congés scolaires (centre de loisirs) : - Contrôler, organiser et participer à l'élaboration des préparations culinaires en assurant leur finition et leur présentation, - Mettre en place, appliquer et faire appliquer la réglementation en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire (traçabilité, hygiène des aliments.), - Répondre à la règlementation en termes de quantité de produits bio locaux dans les restaurants scolaires, - Contrôler la quantité, la qualité de la production, - Proposer des actions d'animation auprès des enfants pour les sensibiliser sur l'alimentation et lutter contre le gaspillage alimentaire, - Organiser, contrôler et participer[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Vouzeron, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Missions du 18/08/2025 au 20/10/2025 Placé-e sous la responsabilité du Chef de cuisine et sous l'autorité du Responsable restauration associative, vous effectuerez les tâches liées au service Restauration. Activités Dans le cadre de la démarche qualité mise en œuvre au sein de l'établissement et l'organisation du service, dans le respect du projet associatif et du projet d'établissement, du RGPD et des règles de confidentialité : - Penser, cuisiner les plats, préparer les produits frais et paniers repas, concevoir et faire exécuter les menus, optimiser la marche en avant et assurer la plonge ; - Effectuer les opérations dans le respect des normes et procédures, assurer la réception et le contrôle des livraisons, garantir la chaîne du froid ; - Organiser et assurer la maintenance des matériels du service et l'entretien permanent des matériels, ustensiles et locaux de cuisine ; - Participer à la gestion optimale des stocks, au rangement et l'organisation des lieux de stockage ; - Accueillir, servir et participer à l'organisation du service, au dressage des tables et du self, veiller et assurer l'accompagnement des personnes à mobilité réduite. Compétences recherchées - Maitrise[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Beaune, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Travaillant main dans la main avec les autres membres de l'équipe de Cuisine de notre restaurant gastronomique étoilé au guide Michelin, Clos du Cèdre, votre objectif principal consiste à assister le Demi-Chef de Partie ou le Chef de Partie tout en suivant les consignes et les recommandations de notre Chef de Cuisine, Mr Jordan Billan. Vous devrez suivre les directives du Chef de Partie, respecter les procédures, les normes légales et les standards de l'établissement (notamment en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire). Il vous faudra contrôler les stocks de sa partie et signaler tout besoin particulier. Aider, renseigner, surveiller et former les Stagiaires ainsi que garantir la qualité des prestations seront vos priorités. Plus qu'une formation ou un nombre d'années d'expérience, nous recherchons avant tout une personne passionnée par son métier, pour qui faire plaisir à ses clients est la première motivation. Votre expérience réussie dans un poste similaire vous a permis de développer un sens aigu du service, une excellente aisance relationnelle et une bonne gestion du stress. Accueillant majoritairement une clientèle internationale, la maîtrise de l'anglais[...]

Ressources supplémentaires